月子食谱

党参
党参

简介:党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、4变种。中药党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、川党参及其同属多种植物的根。党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。现代研究,党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱,具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。可到大有恒中药材库查询中药材党参。 党参 多年生草本植物。根长圆柱形,直径1-1.7cm,顶羰有一膨大的根头,具多数瘤状的茎痕,外皮乳黄色至淡灰棕色,有纵横皱纹。茎缠绕,长而多分枝,下部疏被白以粗糙硬毛;上部光滑或近光滑。叶对生、互生或假轮生;叶柄长0.5-2.5cm;叶片卵形广卵形,长1-7cm,宽0.8-5.5cm,先端钝或尖,基部截形或浅心形,全缘或微波状,上面绿色,被粗伏毛,下面粉绿色,被疏柔毛。花单生,花梗细;花萼绿色,裂片5,长圆状披针形,长1-2cm,先端钝,光滑或稍被茸毛;花冠阔钟形,直径2-2.5cm,淡黄绿,有淡紫堇色斑点,先端5裂,裂片三角形至广三角形,直立;雄蕊5,花丝中部以下扩大;子房下位,3室,花柱短,柱头3,极阔,呈漏斗状。蒴果圆锥形,有宿存萼。种子小,卵形,褐色有光泽。花期8-9月,果期9-10月。

党参营养价值

党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。1.降血压 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压。 2.补中益气 党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。3.养血 党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。4.调整胃肠:党参还可调整胃肠运动功能,增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

党参做法大全

薏米党参粥

1做法人气:1732

乌鸡当归党参汤

3做法人气:7787

乌鸡当归党参汤

3做法人气:149

乌鸡当归党参汤

3做法人气:130

58到家