孩子头发稀少还发黄,辅食里面加虾皮有奇效

2020-05-14 19:18:42 来源:华氏宝贝婴幼儿玉米面条(果蔬钙铁) 79人看过
乌黑发亮的头发是亚洲人的特点,但是某些宝宝,自打出世后,头发就衡少泛黄,这让宝妈们担忧不已,到底是什么原因,让宝宝的发质变得如此差呢?

例如:我的孩子才满1岁,头发很稀少、泛黄,还是竖着长,我觉得很有可能是缺啥东西,我想问一下膳食上应当吃某些什么?

专业人士解释:中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍,这一个宝宝很有可能是有点儿缺锌。因为1岁多的宝宝应当已经开始添加辅食了,所以通过合适的辅食补某些锌比较好。能够 试试把大米炒黄了,煮成米粥或擀碎后煮成米糊,煮的过程中能够 往里面放一点儿虾皮,放一点儿小而碎的海鲜产品,这样的话一箭双雕,既能够 促进消化,又有益于补锌。

平常能够适当多吃些含锌高的食物,海鲜产品类如牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等;肉类食品如牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等。坚果类如花生、核桃、桑葚、苹果等;蔬菜如马铃薯、番薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。

虾皮营养丰富,一向有“钙的仓库“之称,是价廉物美的补钙佳品。据文献资料记载,虾皮还具备健脾开胃、止咳化痰等效果。虾皮营养价值高,价廉物美,用途范围广,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等,均为鲜美的下饭佳肴。

虾皮食谱制作方法推荐:

虾皮韭菜炒鸡蛋

原材料:韭菜,虾皮,鸡蛋,植物油,盐,白砂糖。

制作方法
1、韭菜掐掉黄叶,洗干净切成1cm长的碎。虾皮洗干净控干水分。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散。

2、在打散的鸡蛋里加一点儿白砂糖。

3、在打散的鸡蛋里加几小勺水。

4、把虾皮和切好的韭菜倒入鸡蛋液中搅匀。

5、锅子烧热,加点油烧至大约7成热。

6、把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,迅速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅。
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