冬天辅助食品添加应当多选用黄绿色时蔬

2020-05-14 11:44:05 来源:黄金宝贝 64人看过

冬天,是新鲜绿叶蔬菜最少的季节,这个季节的水果和蔬菜不是茎类就是果类。这时为孩子添加辅助食品,宝妈可以从五颜六色的蔬果“下手”,例如:油菜、胡萝卜、绿豆苗等都是非常好的食品。既是时令鲜蔬,又营养高味道好,孩子感受多元化食物的同时,还可以有效防范孩子发生维他命A、维他命B2缺乏症。

西兰花土豆泥。
土豆内含丰富的淀粉和糖类,它所含的粗纤维,可有效促进肠胃的蠕动,有通便和预防宝宝便秘的神奇功能。西兰花营养价值也十分丰富,内含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维他命B2、维他命C和维他命A等等。

所需的材料:土豆20克、西兰花10克。

1、土豆清洗干净后,去皮切成片状,倒入沸水锅中完全蒸熟。

2、西兰花清洗干净,取相对比较嫩的部分入锅中焯一下水。

3、捞出西兰花并仔细剁碎。

4、将蒸好的土豆碾成细细的泥。

5、土豆与西兰花搅拌均匀,捏成球状就可以上盘了。

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