合理的饮食搭配防止老年痴呆

2020-04-16 17:13:55 来源:舞力全开2018 81人看过

越来越多的证据表明,保持一定的饮食和锻炼习惯可以将认知障碍(阿尔茨海默病)的风险降低50%以上。在雅虎新闻最近的一篇文章中,美国医师医疗责任协会在华盛顿国际营养和大脑会议上发布了预防认知障碍的最新膳食指南。美国权威专家、美国医生医疗责任协会主席尼尔·伯纳德博士指出,饮食指南可以最大限度地保护大脑。

1、每天吃1盎司(28克)坚果或一把瓜子和其他植物种子,以补充足够的有益健康的维生素E。

2、每天吃大量富含维生素B12的食物。例如,肉、鲑鱼、鳕鱼、牛奶、奶酪或鸡蛋等。

3、当选择维生素补充剂时,你应该选择不含铁和铜的多种维生素,并在医生的指导下服用。

4、避免使用含铝的炊具、抗酸剂、速溶粉和其他产品。

5、每周至少进行3次有氧运动,每次运动相当于40分钟的快走。

6、减少饱和脂肪,避免反式脂肪。你应该少吃馅饼和油炸食品。

7、蔬菜、豆类(大豆、豌豆、小扁豆)、水果和全谷物应该是主要食物。

新指南的亮点之一是,日常饮食中应避免过量摄入铁、铜和铝等“隐藏金属”(微量元素)。

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