为市民解答食品营养和平衡膳食方面的问题

2020-02-14 03:51:01 来源:罗布奥特曼 普通话版 36人看过
市卫生计生委昨天表示,从今年开始,为了实施国务院发布的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020)》,本市将每三年对居民和学生的营养状况进行一次监测。同时,它将为学生、老年人、青年和中年劳动力以及孕妇和产妇提供营养饮食指导和干预。今年,它将在12320公共卫生热线上设立一个专门的营养专家小组,定期回答市民关于食物营养和均衡饮食的问题。市卫生和计划生育委员会的一项调查显示,与2002年相比,这个城市的人均水果消费量显著增加。高质量蛋白质和膳食纤维摄入的比例增加。盐的摄入量减少了。儿童贫血的发病率逐年下降,并且长期处于低水平。然而,市民在营养和饮食方面也有一些不容忽视的问题。例如,2011年的肥胖率为21.1%,比2008年上升了10.5%。超重率为36.1%,比2008年上升1.1%。血脂异常率为50.5%,比2008年上升45.6%。中小学生肥胖率为20.7%,并且逐年上升。超重、肥胖和血脂异常等慢性营养相关疾病已成为该市的重要公共卫生问题。
自去年以来,该市为重点人群开展了营养和健康促进活动,以加强对健康饮食的指导和干预。例如,《北京市中小学生膳食指引》已分发给学生,《北京市中小学生膳食指引》已被设置为解释微信订阅号,《我的健康餐盘3:2:1》已被设置为服务微信服务号,《中国老年人健康膳食指南口袋书》被用作与家长进行意见交流和学校营养午餐选餐活动的基础。此外,发布了《孕产妇人群的营养干预指南》,并发布了老年人控制油、盐和清淡饮食的饮食。今年,该市将为孕妇和产妇发放0103010,以防止因饮食不当导致的肥胖、巨大儿和维生素及矿物质缺乏。各区县每半年对中青年劳动力人口进行一次健康饮食干预,特别是顺义、昌平、房山、丰台、朝阳区开展适合流动人口和中青年劳动力人口的营养健康知识普及活动。
市卫生和计划生育委员会还将向社会征集食谱,由卫生部任命的营养专家将选择有代表性的食谱进行分析和评论,以指导居民制作营养健康的膳食。北京市将定期对北京居民进行营养监测,在北京居民营养健康状况监测的基础上,结合“营”中小学生营养状况监测,建立覆盖全人口的营养监测体系。对监测结果进行分析,特别是对重点地区和重点人群的监测数据进行分析评价,及时发现存在的问题,并对发现的健康危险因素提出可行的营养教育和改进措施及建议。
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