话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-06-07 10:59:29

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河蟹的营养成分是值得大家注意的哦,它是一种高蛋白食物,可以给身体补充充足的营养,虽然河蟹最好不要吃多,但是适量吃一些还是很有益处的,可以说是一种营养丰厚的食材,尤其对于气血不足、营养不良的人来说,吃些河蟹还是很补的。河蟹有哪些营养成分呢?在每百克河蟹中,能量103千卡;蛋白质17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;胆固醇267毫克;维生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.28毫克;烟酸1.7毫克;维生素E6.09毫克;钙126毫克;磷182毫克;钾181毫克;钠193.5毫克;镁23毫克;铁2.9毫克;锌3.68毫克;硒56.72微克;铜2.97毫克;锰0.42毫克。河蟹的营养功效也是不容小觑的,河蟹的功效有:清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液,而且河蟹对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等也有一定的辅助治疗效果。除了上面这些营养和功效以外,现代医学还发现,河蟹在治疗结核病方面有一定的辅助治疗功效,在结核病的康复期间吃一些河蟹是有帮助的。
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