话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-06-07 10:59:29

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河蟹是一种高蛋白食物,虽然它生活环境比较污浊,但是它的营养价值却是很高的,这是因为河蟹的免疫力很强,虽然它吃的食物都是有一些含有毒素的食物,但是它的身体可以抵御这些病毒,我们才能放心使用,让我们来看看河蟹的营养价值吧。在每100克河蟹中,营养成分如下:能量103千卡;蛋白质17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;胆固醇267毫克;维生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.28毫克;烟酸1.7毫克;维生素E6.09毫克;钙126毫克;磷182毫克;钾181毫克;钠193.5毫克;镁23毫克;铁2.9毫克;锌3.68毫克;硒56.72微克;铜2.97毫克;锰0.42毫克,丰富的蛋白质和脂肪能够给身体补充能量,而微量元素更是十分诱人,可以增强免疫力,促进生长发育。河蟹的健康功效也是十分强大,早在古代就有人食用河蟹,它具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液等功效,对结核病的康复也有一定的功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等也有一定的辅助治疗效果。
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