话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-06-07 10:59:27

最佳回答 回答来自: 58到家网友

一、黑枣的营养价值1、维生素C。黑枣作为柿属食物之一,自然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。2、钾元素。黑枣中的矿物质含量相当丰富,尤其是钾元素,这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。3、膳食纤维。黑枣富含膳食纤维。摄入膳食纤维可促进胃肠蠕动,同时增加消化液的分泌,起到良好的润肠通便的作用。4、果胶。黑枣富含果胶。果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物,具有良好的降血脂效果。5、单宁。柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量异常高。单宁属于植物多酚类,能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。二、红枣的营养价值1、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”的美称。2、红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。3、红枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。4、红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
其它回答
 匿名
验证码  看不清?
友情提示
在58到家母婴问答平台
关于“谁知道黑枣和红枣的营养价值?
共计有1位网友提供回答
网友“58到家网友”提供的答案被采纳为最佳答案。