话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-06-07 10:59:26

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红豆绿豆薏米不但热量比较低,而且功效与作用非常多。红豆绿豆薏米不仅仅可以促进人体的新陈代谢、利尿祛湿、健脾消肿,还能够降血糖降血脂、预防心血管疾病、防癌抗癌。那么下面妈网百科带各位妈友一起看看红豆绿豆薏米的营养价值。1、红豆中含有丰富的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病尤其有益。2、红豆富含叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。4、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。5、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。6、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。7、薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补佳品。8、薏米与红豆一样都可以增强肾功能,两者都是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的五谷杂粮。
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