话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-06-07 10:59:23

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鸡蛋羹吃起来嫩滑爽口,它既有着果冻般的弹性,又有着鸡蛋的营养价值,吃在嘴里的感觉也是嫩嫩的,滑滑的,对于那些爱吃鸡蛋的人来说,爱屋及乌,对于鸡蛋羹自然也是极为钟爱的。鸡蛋羹不仅味道好,它的营养价值也是非常高的,而加了红糖的鸡蛋羹那营养就更足了!Q:红糖的营养价值高不高?A:红糖,不少人都爱吃,它通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话,能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。Q:鸡蛋的营养价值有哪些?A:鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似。每百克鸡蛋含脂肪11—15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。 ...
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关于“谁知道红糖鸡蛋羹的营养价值?
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