话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-06-07 10:59:10

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咖喱炒饭是一款美味菜肴,可做主食,属泰国菜系,不仅滋味浓厚,还营养丰富。你知道咖喱炒饭的营养价值有哪些吗?下面一起来看看吧!1、大米:大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,被誉为“五谷之首”。2、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;3、咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;4、美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;5、咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;6、咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。
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