话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-06-07 10:59:01

最佳回答 回答来自: 58到家网友

凉拌土豆丝的主要材料是土豆,而土豆是一种营养价值极高的食物。吃土豆可以有以下好处哦。1、宽肠通便。土豆含有大量膳食纤维,能帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;2、和中养胃、健脾利湿。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能;3、缓解胃痉挛。土豆中所含的少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;4、降糖降脂。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。5、美容养颜。土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;6、补充营养、利水消肿。土豆富含维生素及钙、钾等微量元素,其中,土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。妈网提醒:虽然龙葵素对人体有益处,但如果龙葵素摄入过多,也会造成中毒,因此,还需注意控制食量。
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关于“谁知道凉拌土豆丝的营养功效?
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