话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-05-29 16:49:23

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牛奶果是什么?牛奶果,原是一种野生植物,近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果为桑科无花果属落叶灌木,株高一般为30~100厘米。茎杆青黄色,叶片脆硬、粗糙,有浅色斑点,叶互生,叶缘有不规则浅裂或深裂;隐头花序,着生于新梢的叶腋间,新梢渐伸长,花序也渐渐肥大而形成果实。 牛奶果坐果密集,基本达到一叶一果,果实圆球形,幼果绿色,可见明显的白色斑点,脐部淡红色,有明显的腺点,似小孩的乳头,很奇特;果为浆果,成熟后果皮红色,果肉淡黄色,每个果实重2~4克,口感爽甜、清香。4月嫩梢开始伸长坐果,7月始熟,至12月终熟,观果期长达6~8个月。一株高40厘米左右的植株,前后可坐果上百枚之多;高达1米以上的大株型,前后可坐果上千枚。当年春季栽植的幼苗或扦插的枝条,到秋季均可坐果。奇特之处还在于:无论切开叶片、果实、枝条,都可溢出牛奶一样的白色乳汁,这也是“牛奶果”名称的由来。
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