话题 : 母婴饮食禁忌

编辑于: 2018-05-29 16:49:11

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七子饼茶具有降血脂,减肥,帮助消化,暖胃以及醒酒等功效,因此一般人群都可以饮用七子饼茶。但是,对七子饼茶的泡法大家必须要注意,如果泡法不对,是会影响到其味道以及功效的,那七子饼茶怎么泡?1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。3、最后品其味,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,满口芳香,甘“生津”,令人神清气爽。二、七子茶饼冲泡程序1、将切开的茶饼置入滤杯中,约10克,再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置,盖末茶叶。2、等待片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。3、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶,不用弃掉,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯七子茶又泡好了。5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此往后推。了解到七子饼茶的泡法,一定要按照以上的方法冲泡,其功效才能发挥,其味道才会达到最佳。最后,提醒大家,如果泡出的七子饼茶有酸味,那就说明已变质,不可饮用。
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