月子食谱

乌塌菜
乌塌菜

简介:乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶片供食,原产中国,主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。鲜叶中含维生素C,钙以及铁、磷、镁等矿物质含量丰富。

乌塌菜营养价值

有滑肠、疏肝、利五脏的功效。

乌塌菜做法大全

墨鱼干排骨汤

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牛奶雪蛤膏

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