月子食谱

清明菜
清明菜

简介:江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。

清明菜营养价值

祛风除湿,化痰止咳,调中益气,祛脂降压

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