月子食谱

面筋
面筋

简介:面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。

面筋营养价值

生津止渴,补血益气,活血祛瘀,安神除烦,强筋

面筋做法大全

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