月子食谱

绿鳍马面豚
绿鳍马面豚

简介:体较侧扁,呈长椭圆形,与马面相象,一般体长10~20厘米、体重40克左右。头短,口小,牙门齿状。眼小、位高、近背缘。鳃孔小,位于眼下方。鳞细小,绒毛状。体呈蓝灰色,无侧线。第一背鳍有2个鳍棘,第一鳍棘粗大并有3行倒刺;腹鳍退化成一短棘附于腰带骨末端不能活动,臀鳍形状与第二背鳍相似,始于肛门后附近;尾柄长,尾鳍截形,鳍条墨绿色。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色,故而得名。分布于太平洋西部。我国主要产于东海及黄、渤海,东海产量较大。

绿鳍马面豚营养价值

绿鳍马面豚有滋补强壮、和中开胃、补虚泽肤之功效。将鲜绿鳍马面豚4两与木瓜半斤煎服,对产后乳量过少、症具有一定疗效。肝炎患者用鲜绿鳍马面豚蒸煮后取上层油食之,久服可改善症状。

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