月子食谱

绿豆粉丝
绿豆粉丝

简介:凡是用绿豆作为原料生产加工制作而成的粉丝,均可被称为绿豆粉丝。

绿豆粉丝营养价值

抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒等。1.绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.其中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;3.对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;4.含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

绿豆粉丝做法大全

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