月子食谱

萝卜
萝卜

简介:萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,具有多种药用价值。

萝卜营养价值

1、增强机体免疫功能:\r萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;\r2、帮助消化:\r萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;\r3、帮助营养物质的吸收:\r萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;\r4、防癌抗癌:\r萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

萝卜做法大全

萝卜水

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