月子食谱

菊苣
菊苣

简介:菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜。它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。此外,菊苣还可以成为粗饲料或牧草。

菊苣营养价值

具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。

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