月子食谱

刺儿菜
刺儿菜

简介:为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。多年生草本,生于山坡、荒地、路旁或田间,分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区。夏、秋季花开放时采割,除去杂质,晒干,或鲜用。小蓟根茎白色,肉质。气微,味微苦。以色绿叶多者为佳。

刺儿菜营养价值

利尿消肿,止血凉血,消炎止痛

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