月子食谱

酒糟核桃羹的做法

1先准备材料。酒糟、核桃、鸡蛋。

2. 可以将核桃切的细一些。

3. 将水和核桃一起放进锅煮,稍微煮的透一些,所以看见它沸腾之后还是可以再继续煮个三分钟左右。(不要放太多水)

4. 把酒糟倒进去,一起煮。

5. 搅散,煮到沸腾之后依旧可以再继续煮三分钟,不煮透的话会有酒气。

6. 继续煮。

7. 甩蛋,把鸡蛋倒进去。煮到沸腾。

8. 加红糖,搅拌。

9. 出锅。

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