母婴专题

首页 > 母婴专题 > 产后  > 保洁 > 餐饮保洁考核

专题导读:产后恢复是每个妈妈必经的历程,在坐月子期间首要之事就是恢复健康及身体的保养,饮食、疾病、避孕、减肥、大姨妈等从这些方面的常识性问题都是每个妈妈需要了解的,希望专题以下内容能帮到你们!

餐饮保洁考核-经验分享

  •   月嫂考核标准主要包括公司对月嫂的评级、客户对月嫂的评价等方面。

      月嫂是如何评定级别的

      月嫂共有五个级别,但是其中初级月嫂和品牌月嫂没有化为级别里,一般月嫂公司会根据月嫂的技能熟练度和从业经验来进行月嫂级别评定。

      初级月嫂:通过基础上岗培训。有护理小婴工作经验。具备基本的职业道德和与客户的沟通能力,无重大失误。

      一星月嫂:通过相应等级考核。一至两年以上经验或护理过5个以上新生儿。具备一定的职业道德和服务礼仪,工作认真负责,任劳任怨,多数客户反馈较好。

      二星月嫂:通过相应等级考核。三年以上月嫂经验或护理过10个以上新生儿。服务态度端正,热情周到,与客户沟通无障碍,善于疏导产妇,客户反馈较好。

      三星月嫂:有权威机构培训证书,并通过相应等级考核。四年以上月嫂经验或护理过20个以上新生儿。服务意识强,细心体贴,有爱心。客户反馈较好。具备一定早教知识。常规乳房护理,营养配餐,恶露观察,衣物洗涤等。

      四星月嫂:有权威机构培训证书,并通过相应等级考核。五年以上月嫂经验或护理过30个左右新生儿。爱岗敬业,服务周到,具有较强的责任心和较高的职业素养,端庄大方,不卑不亢,客户反馈非常好。具备一定早教知识。常规乳房护理,营养配餐,恶露观察,衣物洗涤,对侧切及剖宫产的产妇及时提醒和指导活动。

      五星月嫂:有权威机构培训证书,并通过相应等级考核。六年以上月嫂经验或护理过40个左右新生儿。爱岗敬业,服务周到,具有较强的责任心和较高的职业素养,端庄大方,不卑不亢,客户反馈非常好。具备一定早教知识。较专业乳房护理,营养配餐,恶露观察,衣物洗涤,对侧切及剖宫产的产妇及时提醒和指导产妇做形体恢复操,并在月子餐中进行饮食调节。

      品牌月嫂:有权威机构培训证书,并通相应等级考核。至少六年以上月嫂经验或护理过50个左右新生儿。爱岗敬业,服务周到,具有较强的责任心和较高的职业素养,端庄大方,不卑不亢,客户反馈非常好。具备一定早教知识。专业乳房护理,营养配餐,恶露观察,衣物洗涤,对侧切及剖宫产的产妇及时提醒和指导产妇做形体恢复操,预防产褥期常见病,熟练掌握月子餐的制作技巧。


      客户对月嫂审核标准是什么

      1、要明确自己的要求和目的性。

      一般很多准妈妈是很需要月嫂服务的,而有的准妈妈本身不需要月嫂服务,所以,先想清楚究竟是否有需要请。面试服务员时要当面讲好工作范围和要求(例如:不可以打私人电话)。

      2、要和家人统一观念。

      有时准妈妈想请月嫂,但是家人可能观点不一,存在矛盾之处。月嫂选定后退单或者入户工作后遇到很多困难,得不偿失,所以,和家人观念统一很重要。

      3、要明确自己的要求。

      有的准妈妈比较随意,有的则很讲究,对所以首先可以和家政公司进行沟通,阐明要求,以便家政公司推荐适合要求的月嫂。

      4、选择正规家政公司。

      选择家政中心要验看其营业资格,并保证其人员的从业资格。签定合同要写清服务的具体内容,收费标准,违约或者事故责任等;付费时索要正式发票。正规家政公司有一套严格审查的程序,每一位月嫂都有自己的档案,其中包括身份证、健康证、从业经验——上岗资格证、照片、体检证明等证件,用户必须验看这些证件。看体检范围是否齐全(一个全面的身体检查,包括乙肝两对半、肝功能、胸部X检查、妇科检查等体检项目,合格者才有资格做月嫂。),是否过期。在月嫂的证件审核上要注意把关,要查看其健康证的原件,还要注意必须有一定资质的医院、防疫站体检才能算数,保证客户的利益。

      5、一定要签订合同。

      建议请月嫂时,要先预定月嫂,再签订合同。而有的产妇为了图方便,请月嫂时没有与月嫂公司签订合同,没有约定工作范围和工作时间,在月嫂服务过程中,出现了纠纷,产妇有理也说不清。另外在签服务合同时,多看看合同条款,没有问题再去签。而且,对于月嫂的工作的具体要求和自己家里的特殊情况,把需要她注意的地方清楚告知,比如说自己的起居规律和饮食习惯等。

      6、对月嫂进行考核。

      在月嫂提供服务的过程中,要不断配合月嫂公司对月嫂的服务进行考核,并认真填写每天的月嫂服务评价表,对服务不太满意的月嫂,可以向公司提出更换要求。产妇请了月嫂之后就认为一切万事大吉,开始当甩手掌柜或者没有相关意识,不认真对月嫂的工作进行考核,也不对月嫂每天的工作进行评价,一旦出了问题,最后吃亏的还是自己。月子护理被派驻家庭后,新家政专员将限期前往客户居所,针对客户具体状况,与客户及月子护理现场制定家务助理工作标准、特殊行为规范等。

  •   

      按照《***中小学常规管理绩效考核实施细则》的各项指标要求,我园以高度负责的态度,实事求是的对我们的工作进行了全面回顾,检查反思,做了认真的自评。现将我园评估相关情况报告如下:

      

     

     一、教育管理方面

      

      我园始终围绕“一切为了孩子的健康”的办园宗旨,倡导“团结、求实、创新、奉献”的园风,不断更新教育理念,加大科学管理力度,提升办园水平。

      

      1.岗位设置合理:我园一人多岗,人力资源的科学规划与合理配置,有效地提高了人员的使用效率,发挥了应有的作用。

      

      2.管理网络规范:幼儿园是园长负责制,我园成立了以园长为领导的,包括副园长、保教主任、总务主任、年级组长、教研组长的行政管理班子。构建了层级分明、职责明确的管理网络。

      

      3.各项制度健全:为了加强幼儿园的科学管理,提高保育和教育质量,依据《幼儿园工作规程》,我园健全各项管理制度,如:《幼儿一日生活制度》、《健康教育制度》、《卫生消毒制度》、《安全制度》等,建立制度台帐。整理了《制度汇编》一书。

     

     

      二、队伍建设方面

      

      幼儿园师资队伍建设是幼儿园发展的主体力量。幼儿教育各项工作质量的高低及完成任务的优劣,最终取决于人的素质,教师队伍的素质也决定了幼儿园的兴衰成败。

      

      1.教师队伍年轻化、专业化。我园拥有一支高学历、高素质的教师队伍,教师来自各幼师院校,平均年龄30岁,特高职称2人,小学高级9人,本科学历占80%,大专学历占15%,中专5%。均有教师资格证和保育员证.

      

      2.园本培训形式多、内容广。我园把提高教师的各项基本技能和教师科研能力的培训做为教师培训的重点工作,不断促进教师的自我发展与专业化成长。加强教师继续教育培训。培训中我们采用请进来、走出去等形式,注重发挥教师学习的主体性,激发教师的主动性、积极性和参与意识,结合教学实践,使教师有效的促进自我发展。

      

      三、教学工作方面

      

      我园严格按《纲要》精神,科学合理安排教学内容、根据幼儿的年龄特点,制定幼儿一日操作细则,注重幼儿良好行为习惯的养成,主要从以下几个方面:

      

      1.常规教育:我园成立了以园长为总值日的园务常规检查机构,每日值日老师检查班级常规,(包括晨检、早操、上课、游戏、午餐、午休等各环节进行详细的记录和检查)。月底进行常规评比,评选出“文明班集体”。

      

      2.环境创设:《幼儿园教育指导纲要》指出:“环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,有效地促进幼儿的发展。”为使幼儿园的每一块墙壁、每一个角落都与幼儿产生交流作用,我园教师根据不同主题教学内容和季节的变化创设了丰富多彩的环境。

      

      3.教育科研:加大教研、科研力度,深入开展教研活动,成为我园的办园之本,兴园之路。十一五期间我园研究的国家级、省、市级课题《分享阅读家庭读本运用的研究》、《体育活动中培养幼儿抗挫能力的研究》、《幼儿园生态教育环境的创设的研究》已经结题,今年参加南昌市“十二五”重大课题《家园携手共促幼儿良好行为习惯培养的研究》已经立项,正在研究实施,做到让教师用研究的态度开展教育,提高教科研活动的效益。

      

      4.家长工作:家长是幼儿园重要的合作伙伴,幼儿园工作的开展离不开家长的信任、支持、配合与宣传。为了达到家园共育,我园经常通过召开家长会、家教讲座、家园联系栏、网站、家长调查问卷等多种形式,向家长进行宣传和教育。5.主题活动:我园以开展丰富多彩的活动为契机,从而促进教师、幼儿不断发展。

      

     

     四、安全工作方面

      

      安全工作永远是幼儿园最重要的工作,我园高度重视安全工作,成立安全领导小组、安全事故紧急处理小组、食物中毒应急小组等,做到了机构完善。制定了详实的《安全制度》、《消防安全制度》、《安全事故责任划分、赔偿制度》,《刷卡制度》等,制度健全。制定了《突发事故应急预案》、《火警预案》、《食物中毒应急处理预案》等紧急预案,预案俱全。分管老师每周对校园环境进行安全检查,并落实到位。建园至今从未发生任何重大安全责任事故。

      

      五、卫生保健方面

      

      我园保健工作始终坚持“一切为了孩子的健康成长”为理念,严格执行卫生保健操作细则,做到了“六个坚持”:坚持每日晨检坚持定点采购食品坚持食品验收、出入库登记坚持科学营养膳食坚持食品留样坚持按要求清洗消毒。每周编制营养平衡的幼儿食谱,每天张贴幼儿食谱,使家长对幼儿营养的摄入、品种、数量有所了解。规范的管理保证了幼儿体格的成长。

      

      六、设施设备方面

      

      几年来,我园投入几十万元改善教学办公条件,各班配有电视、VCD、空调、钢琴、消毒柜等,现在全园共有电脑8台,多媒体二套,打印一体机一台,为幼儿园教育信息化的发展,奠定了物质基础。我园也有自己的网站,并与省、市、县上级主管部门网站进行连接。高效、快捷的幼儿园网站建设,保证了教育顺畅的信息资源通道。幼儿园网站版面丰富,设计合理、内容更新及时,为家园搭起交流平台,为同行及时分享教学资源。

      

     

     七、经费管理方面

      

      我园在收费方面严格按照物价批文进行收费,并将其收费标准张贴于公示栏中,每学期结束将收支情况在教师大会上公布。本年度收支情况如下:2011年9月收43.2万元,其中政府调剂1万元,剩余42.2万元。支出:招聘老师工资约23万元,教师学习培训5万元,社保补贴(20%部分)3.6万元,添置设施设备3万元,维修等4.6万元。2012年2月收43.7万元,调剂1.2万元,剩余42.5万元。支出与2011年9月基本相同。幼儿园预算外收入绝大部分用于开支招聘老师工资和改善办公条件。

      

      八、园所荣誉方面

      

      建园九年来,我园得到了社会各界的一致好评,先后荣获了县“教育教学先进单位”、“三能好班子”、“花园式学校”、“平安示范学校”、“幼儿教育评估先进单位”、“卫生保健达标单位”、市“文明单位”等荣誉称号。本年度获得的荣誉有:市教科文为系统“先进工会组织”县教体局第二届中、小、幼美术教师专业技能竞赛团体总分“第一名”、南昌县托幼机构卫生保健“先进单位”、县教体局第十届“教育之春”获二等奖。

      

      九、存在问题

      

      回顾近段时间的工作,我们取得了一定成绩。展望未来,任重道远,与先进示范幼儿园相比,我们在硬件和软件建设上仍有较大差距,突出表现在:

      

      1.教学配套用房欠缺,教学硬件设施有待进一步完善。

      

      2. 在编教师不足,造成幼儿园经费紧张。

      

      3.由于幼儿园教师和小学教师待遇上的差别,造成师资不够稳定。

餐饮保洁考核-热门问答

Q:我要咋样才是通过考核
恭喜您,成功通过了理论考试,可以到58到家深圳分公司来找老师面试订单。
Q:58到家美美,考核结束,还需要做些什么?
哇塞,你是5星际月嫂了,还不知道干嘛啊
Q:我在户上的餐饮。
谢谢亲们的支持。
Q:谁知道月子餐饮食特点?
1、月子餐要富含蛋白质。月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。2、月子餐主副食种类要多样化。不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对新妈咪恢复身体很有益处。3、多吃含钙丰富的食物。哺乳妈咪对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。4、多吃含铁丰富的食物。产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。5、合理摄取必需脂肪。要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。 ...

相关热门专题

餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核| 餐饮保洁考核|